Volta às aulas!

Voltar as aulas com estilo é tudo de bom!

E com uma necessaire exclusiva melhor ainda... Dá para guarda a Make, os lápis ou proteger aquela agenda linda!

Dá uma olhadinha!

Um excelente final de semana!

Divirta-se!

É Caruru!

Boa Noite!

Finalmente acabou o carnaval, para quem não é muito fã é claro...

Hoje meu dia foi maravilhoso, fui a casa dos meus pais e graças a isto aqui esta a nossa receita!

Toda quarta-feira de "Cinzas", minha mãe prepara uma típica comida baiana (Um manjar dos deuses), por causa disso minha hermana se recordou da discussão levantada pelo seu professor, em sala, sobre as tradições da culinária baiana e quem carregava este legado... Bem a estória é longa, mas por fim ninguém sabe preparar algum prato tradicional. Aproveitando este cancho e minha mãe (Excelente culinarista) resolvi tentar ajudar hoje no preparo do almoço (sem nenhum interesse, é claro).

O Caruru é um prato típico da culinária da Bahia, originalmente africano, é utilizado popularmente no acarajé  e abará, mas comemos também como complemento ao arroz com peixe.  

O que Misturar:

1kg de Quiabo

1 copo com água

200 ml de leite de Coco

Camarão seco

Castanha de caju

Amendoim 

1 Tomate

1 Cebola

1 Pimentão

Coentro

Azeite de Dendê 

Sal 

Gengibre

Noz moscada

Como Misturar:

Inicialmente disponha todos os ingredientes na mesa. 

A castanha é muito trabalhosa para torrar, então o melhor é comprar pronta, mas o amendoim é super fácil: Em uma frigideira coloque o amendoim cru e sal, leve ao fogo médio e mexa, quando a casca estiver um pouco menos queimada que o da foto esta pronto, não espere esfriar totalmente para retirar a casca, com o amendoim ainda morno esfregue entre as mãos e a casaca se solta.

O melhor também é preparar seu próprio leite de coco. O coco deve ser seco, quebre com um martelo pequeno a casca seca e retire a casca mais fininha com uma faca descascando-o, corte em tirinha e bata no liquidificador com água mineral, peneire e reserve.

O tempero também é feito no liquidificador, lave bem todos os temperos, retire as sementes e corte em cubos grandes (tomate, pimentão, cebola e coentro), coloque no liquidificador, também, alguns camarões secos, castanha de caju, amendoim torrado e sem pele, sal, um pedacinho de gengibre e noz moscada ralada, bata por 3 minutos. Todas as etapas anteriores prontas parta para o quiabo (vai demorar, rsrsrsrs)

Lave os quiabos e retire as extremidades, coloque-os em uma panela e um a um vá cortando, faça um cruz e corte em pequenos pedaços. Quando todos estiverem cortados a crescente a panela um copo d'água e leve ao fogo com temperatura média, mexa por aproximadamente 10 minutos, acrescente então alguns camarões secos e o tempero batido, mexa por mais 10 minutos e acrescente o leite de coco e o azeite de dendê, experimente para verificar o sal, caso necessário acrescente a gosto, o azeite de dendê também deve ser acrescentado a gosto, avaliando o sabor e a cor que você deseja. Sempre mexendo. 

A qualidade do quiabo vai influenciar o tempo de preparo, quando sentir que esta mais mole estará no ponto.

P.S. Eu sempre esqueço de fotografar o prato pronto. É a fome!

Comédia para Maiores

Na sexta-feira cometi um grande engano... Fui ao cinema assistir ao filme "Comédia para Maiores".

O filme mesmo possuindo um elenco de peso, que conta com artistas como: Hugh Jackman, Emma Stone, Richard Gere, Halle Berry, Kate Winslet, entre outros,  é na realidade a junção de vária "esquetes", todas de péssimo gosto. Os textos são grosseiros e constrangem até quem esta assistindo, aquela "vergonha alheia", sabe? 
Li em algum lugar, infelizmente só depois que assisti (Desculpa, não peguei a fonte), que os atores não foram a estreia do filme...

Desabafo
Não tenho um humor muito refinado e as vezes gosto desses "besteirois", mas tudo tem limite!

Se você resolver ir ao cinema e pagar para ver isto, é por sua conta e risco, de verdade é muuuuuuuuuuito ruim!

P.S. A seguir contém SPOILER

"A única parte engraçada do filme é a cena ou melhor esquete que o personagem do ator Hugh Jackman, que possui os testículos no pescoço, se desenrola em situações como: quando o "saco" dele encolhi por conta do ar condicionado, um "pentelho" cai na sopa e ele toma e por fim quando ele dá um beijo na testa da sua amiga do encontro às escuras. Fora isso NADA mas tem graça, NADA mesmo".

P.S2. Desculpem mas estou revoltada mesmo por gastar para ver isso.

Soteropolitana - Cascadura

Boa Noite!

Segunda de Rock!

Cascadura lançou seu novo clip "Soteropolitana" do álbum "Aleluia"...

Eu amo esta banda, é puro rock baiano!

Eu tenho muito orgulho de ser baiana, soteropolitana, sou rock and roll, sou Axe!

Soteropolitana

Cascadura

Mãe do Rio, irmã da Louisiana,

Fortaleza lusitana, erguida aqui a mando do rei

No seu brilho, primeiro ela chama

Depois vibra, empena, engana, brindando os seus filhos da vez...

“Hoje eu não vou chorar!”

Onde uma frota inteira fez cabana

Velha ordem de bacana estampa sorriso no jornal

Vida nova, iberoafricana

Menos sacra, mais sacana, rica, fusa e Carnaval

“This city burns on fire!”

Ela é a “Disney tropical dos bardos”,

“Sítio Louco Além do Carmo”, “Vila Velha do Costa Azul”

Ela é loira, galega, é infame

Musa que, por mais que eu ame, tenta me cegar com tua luz

Onde bate o coração dos santos,

Pretos, vindos de outros cantos: “Carne fresca pro Seu Freguês!”

Ela finge andar como se manda,

Mas basta tocar a banda: joia! Ela se entrega de vez!

Outros olhos se inflamam e se espantam loucos

“This city burns on fire!”

Outros gritos que estouram e ecoam roucos

“Hoje, eu não vou chorar…”

Dois Leões, te encontro na Calçada!

Rio Vermelho é madrugada, na saída somos ciganos

São tantas colinas, tantos anos,

Tantas casas, tantos planos, tantos donos, tantos danos

Já foi gorda na segunda-feira,

Como um dia, na Ribeira, onde a vaca magra foi pastar

Em seus muros, mil nomes estranhos,

Pedem só mais quatro anos, vida boa de se abastar

Outros olhos se inflamam e se espantam loucos

“This city burns on fire!”

Outros gritos que estouram ecoam roucos

“Hoje, eu não vou chorar”

Eu queria que a visse só, de um jeito mais confesso

E sem truques de altar

Noiva de um raio de sol, te olhando aí disperso, bem onde você está

Com as coisas dela

Que são coisas bem mais velhas que os segredos de um Xá

Estamos nela, aonde ela não vai...

Dá uma olhadinha!

Argo

Boa Tarde!

Seguindo a sequência de postagens a respeito dos indicados a melhor filme do Oscar.

Acabei de assistir ao filme "Argo", ele é baseado em uma história real americana, e como sempre conta com aquele velho clichê de salvar o mundo ou quase isso! Na verdade o filme é bem legal, o suspense é ótimo e faz você começar a torcer para tudo dar certo... 

Ben Affleck, não apenas atuou como produziu e dirigiu ( Não foi indicado a melhor diretor pela Academia, mas levou na mesma categoria o Globo de Ouro) o longa.

A história é ambientada no Irã em 1979/1980, com o país em crise devido a péssima influencia dos EUA e em meio ao abandono do Xá (Líder do Irã no período apoiado pelos EUA e que levou o país a miséria, exilado nos EUA), o povo se rebela e invade a embaixada americana fazendo todos de reféns, 6 pessoas conseguem fugir e procuram abrigo com o embaixador canadense, em meio a isso "Ben" esqueci o nome do personagem, entra em ação para salvar este grupo (enquanto isso: 50 pessoas estão sendo torturadas física e mentalmente na embaixada americana). Produzir um filme fictício é a melhor má ideia para resgatar essas 6 pessoas e uma dupla de Hollywood vai ajudar.

Mas uma bela sinopse minha! rsrsrsrsrs

Bem, Argo foi REAL e ajudou a salvar estas 6 pessoas e a reforçar as relações entre alguns países (é claro destruiu definitivamente outras relações), esta história veio a público em 2007. O filme mostra algumas imagens reais e faz o comparativo entre os atores e as pessoas que vivenciaram este drama.

Poster real da Operação Argo.

Argo foi indicado em 7 categorias no Oscar 2013, são elas:

- Melhor filme

- Melhor roteiro adaptado

- Melhor ator coadjuvante "Alan Arkin"

- Melhor trilha sonora

- Melhor edição de som

- Melhor mixagem de som

- Melhor montagem 

P.S. O ator Alan Arkin, merece todos os aplausos!

Os Miseráveis - clipe Cantando ao vivo

Bom Dia!

Eu ainda estou inebriada com o espetáculo que assisti ontem... Os Miseráveis não é apenas um musical e sim um belíssima Opera de Cinema. As lagrimas que mencionei não me fizeram sair do cinema triste e sim realizada, pois conseguimos acompanhar o crescimento espiritual de um homem que rompeu barreiras para se reerguer numa sociedade em meio a grandes transformações.

Bem, eu adoro musicais e sou suspeita por todos os elogios óbvios que lanço ao filme... mas este, não é simplesmente um musical com textos permeados por canções, Os Miseráveis é sim uma Opera, em todos os momentos, em todos os conflitos, em cada palavra só existe canção! 

O público brasileiro ainda não esta acostumando a este tipo de obra, o reflexo é a quantidade de salas exibindo o mais brilhante e emocionante espetáculo das telonas. Mas vamos torcer para mais espetáculos virem para o Brasil e especialmente para Bahia (aqui não rolou ainda são poucos os musicais para adultos, que chegam aos Teatros).

Até o making off é lindo...

Dá uma olhadinha!  

Os Miseráveis

Boa Noite!

Hoje a cidade do Salvador-BA, esta em festa, 2 de fevereiro é dia de Iemanjá!

Mas eu estou aqui porque hoje finalmente assisti "Os Miseráveis" (aqui no Brasil estreou ontem) e estou muito feliz, é um musical belíssimo, para mim foi uma verdadeira Opera, todos cantaram em todos os momentos e o mais lindo foi que os atores não dublaram fizeram tudo durante as gravações e isso garante para a gente, público, uma emoção a mais! 

O filme é lindo do inicio ao fim... A atriz Amanda Seyfried, é velha conhecida dos musicais e sem duvida foi incrível mas Hugh Jackman e Anne Hathaway me surpreenderam positivamente em todos os momentos em que apareceram  na telona!

O texto de Victor Hugo imortalizado na Broadway, no cinema não deixou nada a desejar!

Galera! este é um filme que deve ser visto no cinema e re-assistido inúmeras vezes, claro não esqueça a toalha de banho, porque lenço não é suficiente para tamanha emoção, as imagens nos trasportam para o momento da revolução, para o instante da dor, da luta ou do sonho e isso nos faz trasbordar de tantas emoções...

O filme  conta a estória de Jean Valjean, um homem que por conta de um pão, perdeu sua vida e precisa passar por grandes provações para reconquistar sua dignidade, mesmo assim é perseguido pelo policial Javert, um homem implacável na sua busca pelo prisioneiro. Em meio a tudo isso uma mulher que luta para criar sua filha é submetida a todos os sacrifícios até perder suas esperanças, mas ao reencontrar Valjean suas vidas seguirão outros rumos.

Minha sinopse não foi muito boa, pois não queria contar muito sobre o que vocês assistiram.

Um Coração cheio de amor!

Amanda Seyfried e Eddie Redmayner

Cosette e Marius 

Os donos da casa!

Sacha Baron e Helena Bonham Carter

Thénardier e Madame Thénardier

A Liberdade é minha!

Hugh Jackman

Jean Valjean

Eu tive um sonho!

Anne Hathaway 

Fantine

Eu sou a lei!

Russell Crowe

Javert

Luta, Sonho, Esperança e Amor!

Isabelle Allen

Cosette criança

Este filme merece cada indicação e todos os prêmios que já conquistou pelos festivais!

Os miseráveis foi indicado em 8 categorias do Oscar 2013, são elas:

- Melhor filme 

- Melhor ator "Hugh Jackman"

- Melhor atriz coadjuvante "Anne Hathaway"

- Melhor figurino

- Melhor maquiagem

- Melhor canção original "Sunddenly"

- Melhor design de produção

- Melhor mixagem de som

P.S. Eu ainda estou muito emocionada com o filme, então por favor, me desculpem por suprimir palavras e lanças outras tantas sem sentido. Mas muito obrigada por me visitar!